JIN HUA Rong XIN UNIVERSAL IMPORT & EXPORT CO., LTD ir izstrādes uzņēmums, kam ir vairāk nekā 10 gadu pieredze virtuves piederumu ražošanā. Mēs veicam OEM un ODM biznesu, mūsu īpašajam produktam ir alumīnija virtuves trauki, kalti alumīnija trauki, zīmogu virtuves trauki un virtuves piederumu piederumi. Mēs atrodamies JIN HUA CITY netālu no YIWU. Šo gadu attīstības laikā mums ir partneru rūpnīcām vairāk nekā 50 000 kvadrātmetru ražošanas platība un vairāk nekā 600 labi apmācītu darbinieku.
-
![Augstas kvalitātes ķīniešu Wok panna ar neadhezīvu virsmu]()
Augstas kvalitātes ķīniešu Wok panna ar neadhezīvu virsmuMotīvs:. Liels izmērs 30 cm un 32 cm var būt piemērots lielai ģimenei.. Metināšanas S / S garš rokturis, ērts rokturis un droši maisāms. gravēšana šūnveida b struktūras dizains pannas iekšpusē, -
![Alumīnija Wok Pan]()
Alumīnija Wok PanVieglais svars paredzēts: tas bija piemērots dāma turēt, kad vārīšanas un radīt vieglo svaru, tas padara panna karstā ātri -
![Alumīnija Wok ar vāku]()
Alumīnija Wok ar vākuVienkārši un klasiski izstrādāti šāda veida wok pannas melnā krāsā ar melnu nelipīgu pārklājumu -
![Alumīnija nelipīgs Wok]()
Alumīnija nelipīgs WokEkskluzīvs dizains ar ergonomisku struktūru. Spilgtas krāsas dēļ šis wok izskatās jauki kā mākslas darbs. -
![Liela izmēra alumīnija Wok panna]()
Liela izmēra alumīnija Wok pannaAlumīnija konstrukcija vienmērīgai siltuma sadalei, lai samazinātu karstos punktus. Pret skrāpējumiem izturīga wok panna ārpusē rada pulvera pārklājumu Redzams stikla vāks Uzlabots nonstick wok: wok -
![Lietie alumīnija Wok]()
Lietie alumīnija WokEnerģijas taupīšana: Īpaša enerģija ietaupīt grunts dizains padara wok pan siltumu ātri un vienmērīgi, varētu ietaupīt 30% enerģijas -
![Liels alumīnija Wok]()
Liels alumīnija WokKoka raksta mīksts pieskāriena rokturis. . . Dabīgs 3 slāņu granīta pārklājums ar izcilu nonstick veiktspēju un cietāku virsmu ilgi tiek turēts, izmantojot nelipīgu
Kāpēc izvēlēties mūs
Augstas kvalitātes
Mēs piedāvājam tikai augstas kvalitātes produktus, kas atbilst starptautiskajiem standartiem. Visi mūsu produkti ir labi pārbaudīti pirms piegādes, lai nodrošinātu, ka tie ir vislabākajā kvalitātē.
Konkurētspējīgas cenas
Mūsu cenas ir ļoti konkurētspējīgas salīdzinājumā ar citiem piegādātājiem tirgū. Mēs ticam saviem klientiem nodrošināt vislabāko cenas un kvalitātes attiecību.
Kvalitātes kontrole
Mēs saprotam, cik svarīga ir savlaicīga piegāde mūsu klientiem. Mums ir īpaša komanda, kas nodrošina ātru preču piegādi mūsu klientiem.
Bagātīga pieredze
Mēs piedāvājam plašu produktu klāstu, ieskaitot iekārtas, aparatūru, tekstilizstrādājumus un citus produktus. Mūsu daudzveidīgais produktu klāsts nodrošina, ka mēs apmierinām visu klientu vajadzības.
Profesionāla komanda
Mūsu klienti ir mūsu prioritāte, un mēs cenšamies nodrošināt izcilu klientu apkalpošanu. Mums ir īpaša klientu apkalpošanas profesionāļu komanda, kas vienmēr ir gatava palīdzēt mūsu klientiem ar viņu jautājumiem.
Vienas pieturas risinājums
Mēs piedāvājam saviem klientiem elastīgas norēķinu iespējas, kā arī piedāvājam pielāgotus risinājumus, kas atbilst viņu unikālajām prasībām.
Wok panna ir tradicionāls Austrumāzijas virtuves rīks. Tā ir dziļa, bļodveida panna, kurai raksturīgs noapaļots dibens, kas atrodas uz plīts degļa. Wok izcelsme ir Ķīnā, bet tagad to izmanto visā pasaulē dažādu veidu virtuvē.
Tradicionāli no dzelzs izgatavotās vokpannas tagad tiek izgatavotas no citiem materiāliem, piemēram, nerūsējošā tērauda, čuguna, alumīnija un oglekļa tērauda. Oglekļa tērauds mūsdienās ir visbiežāk izmantotais materiāls, jo tas ir salīdzinoši viegls, izturīgs un labi vada siltumu.
Woks ir dažāda izmēra, sākot no mazām pannām, ko izmanto vienas porcijas cepšanai, līdz lielām vokpannām, ko izmanto restorāna virtuvē, lai pabarotu vairākus cilvēkus. Dažām vokpannām ir arī plakana dibena virsma, kas padara tos saderīgus ar Rietumu stila plīts virsmām.
Forma:Wok pannas raksturīgākā iezīme ir tās forma. Tam ir plata un dziļa pamatne ar slīpām malām, kas atvieglo ēdiena maisīšanu un mētāšanu. Pannas forma nodrošina, ka ēdiens paliek gatavošanas zonā un neizšļakstās.
Materiāls:Wok pannas ir izgatavotas no dažādiem materiāliem, piemēram, oglekļa tērauda, nepiedegoša čuguna, nerūsējošā tērauda un alumīnija. Katram materiālam ir savas priekšrocības un trūkumi, un lietotāji to var izvēlēties, pamatojoties uz savām vēlmēm.
Rokturi:Wok pannai parasti ir divi rokturi – garš un īss. Garais rokturis tiek izmantots, lai noturētu un pārvietotu pannu gatavošanas laikā, savukārt īsais rokturis tiek izmantots, lai atbalstītu pannu, gatavojot ēdienu uz plīts vai degļa.
Daudzpusība:Wok panna ir daudzpusīgs ēdiena gatavošanas rīks, ko var izmantot maisīšanai, fritēšanai, sautēšanai, apcepšanai, tvaicēšanai un pat kūpināšanai. Tas ir lieliski piemērots arī zupu un sautējumu pagatavošanai.
Siltuma sadale
Wok pannas ir izstrādātas, lai siltumu vienmērīgi sadalītu pa gatavošanas virsmu. Pannas forma ļauj siltumam ātri izplatīties pa ēdienu, tādējādi paātrina gatavošanas laiku un iegūstot labākas garšas.
Viegli tīrāms
Lielākā daļa wok pannu ir izgatavotas no nepiedegoša materiāla, kas padara tās viegli tīrāmas. Tos var mazgāt ar ziepēm un ūdeni vai ievietot trauku mazgājamā mašīnā.
Ieguvumi veselībai
Wok gatavošana bieži ir saistīta ar veselīgu uzturu, jo tas prasa mazāk eļļas un ēdiens tiek pagatavots ātri, saglabājot lielāko daļu uzturvielu.
Wok pannas veidi
Wok pannas ir populārs virtuves piederumu veids, ko izmanto Āzijas virtuvē. Tie ir daudzpusīgi un pieejami dažādos izmēros, materiālos un formās, lai tie atbilstu dažādām ēdiena gatavošanas vajadzībām. Šeit ir daži no wok pannu veidiem:
01.Oglekļa tērauda wok
02.Čuguna wok
03.Nepiedegoša wok
04.Elektriskā wok
05.Nerūsējošā tērauda wok
Wok pannas materiāls
Oglekļa tērauds:Šis ir tradīcijām bagātākais materiāls, ko izmanto vokpannu pagatavošanai, un tas ir arī visvairāk ieteiktais vokku entuziastu vidū. Tas ir lēts, viegls, izturīgs un, pats galvenais, ātri un vienmērīgi uzsilst. Oglekļa tēraudam ir nepieciešama garšviela un rūpīga tīrīšana.
Čuguns:Nevienam nav pārsteigums, čuguna voki ir smagi. Bet tie ļoti labi saglabā siltumu un var izturēt ārkārtīgi augstu temperatūru. Čuguna galvenais trūkums ir tas, ka tas ļoti ātri nepielāgojas siltuma izmaiņām. Un tāpat kā oglekļa tērauds, tam ir nepieciešama garšviela.
Čuguna woks ir labākais risinājums lietošanai ārpus telpām:Lai gan mūsu testēšana koncentrējās uz oglekļa tēraudu, mēs atklājām, ka šis Lodge Cast Iron Wok darbojas labi, taču čuguna lāpstiņa ir obligāta, jo tā ir pārāk smaga, lai mētātos.
Nerūsējošais tērauds:Nerūsējošā tērauda wok trauki iegūst vienmērīgu siltuma sadali un saglabāšanu. Un tiem nav vajadzīgas garšvielas, kas ir nopietns pluss, jo īpaši tiem, kam voks ir jauns. Tomēr, tā kā ar garšvielām nevar izveidot nepiedegošu virsmu, daži pārtikas produkti var pielipt pie virsmas. Ja meklējat nerūsējošā tērauda wok trauku, mēs atklājām, ka šis Cooks Standard modelis darbojās labi un uztur augstu temperatūru visā gatavošanas procesā.
Nelipīgs:Iesācējam pavāram nepiedegošā viela ir lieliska iespēja, jo to ir viegli tīrīt un tai nav vajadzīgas garšvielas. Tomēr gaļa un dārzeņi nesaspīdēs tāpat kā citi vokpannas, jo nepiedegošo pārklājumu nevar uzkarsēt tik augstu. Šo iemeslu dēļ mēs savā testēšanā neiekļāvām nevienu nepiedegošu wok trauku.
Wok pannas pielietojums
Wok panna ir daudzpusīgs virtuves rīks, ko var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Šeit ir daži veidi, kā izmantot wok pannu:
Cepšana maisot:Wok pannas galvenokārt ir paredzētas cepšanai. Pannas formas dēļ tā ir lieliski piemērota dārzeņu un gaļas mētāšanai un maisīšanai uz lielas uguns. Šī gatavošanas metode ir ātra un nodrošina garšīgu ēdienu.
Cepšana: pateicoties vok pannas augstajām sienām, tas ir lieliski piemērots arī tādu ēdienu fritēšanai kā vistas spārniņi, frī kartupeļi un citas uzkodas. Augstās sienas novērš eļļas izšļakstīšanos un atvieglo darbu ar karstu eļļu.
Vārīšana:Vokpannu varat izmantot nūdeļu, klimpu un dārzeņu vārīšanai. Vok pannas lielais izmērs ļauj pagatavot lielas ēdienu partijas, padarot to ideāli piemērotu ģimenes stila maltītēm.
Tvaicēšana:Wok pannas var izmantot arī jūras velšu, dārzeņu un dim sum tvaicēšanai. Vienkārši novietojiet ēdienu uz tvaicētāja plaukta vokpannā un pārklājiet to ar vāku.
Grauzdēšana:Wok pannas var izmantot arī gaļas un dārzeņu cepšanai cepeškrāsnī. Plašā gatavošanas virsma un augstās sienas padara to lieliski piemērotu lielu gaļas izcirtņu vai dažādu dārzeņu cepšanai.
Wok pannas process
Wok panna ir daudzpusīgs gatavošanas rīks, ko var izmantot ēdiena maisīšanai, tvaicēšanai, vārīšanai un fritēšanai. Šeit ir detalizēts wok pannas lietošanas process:
Wok garšvielas:Pirms wok pannas pirmās lietošanas reizes, tai ir nepieciešams garšvielas. Garšvielu pievienošanas process palīdz izveidot dabisku nepiedegošu virsmu, novērš rūsēšanu un uzlabo ēdiena garšu. Lai pagatavotu vokpannu, nomazgājiet to ar karstu ziepjūdeni un nekavējoties nosusiniet. Uzkarsē vokpannu uz lielas uguns, līdz tas sāk dūmot. Pievienojiet ēdamkaroti eļļas un pagrieziet to ap vokpannu, pārklājot katru virsmas collu. Ļaujiet tai atdzist un noslaukiet lieko eļļu ar papīra dvieli. Atkārtojiet šo procesu, līdz wok pannā veidojas tumša patina.
Uzsildiet Wok trauku:Novietojiet vokpannu uz lielas uguns un uzkarsējiet to dažas minūtes, līdz tas sāk dūmot. Tas nodrošinās, ka wok panna ir pietiekami karsta, lai vienmērīgi pagatavotu ēdienu.
Sagatavojiet sastāvdaļas:Sagrieziet sastāvdaļas kumosa lieluma gabaliņos un sagatavojiet visas mērces vai garšvielas, ko plānojat izmantot. Lai gatavošanas process ir ātrs, viss ir sasniedzams.
Pagatavojiet sastāvdaļas:Pievienojiet vokpannā ēdamkaroti eļļas un pagrieziet to, lai pārklātu virsmu. Pievienojiet sastāvdaļas šādā secībā: aromātiskās vielas (ķiploki, ingvers utt.), gaļu, dārzeņus un visbeidzot mērci. Cepiet sastāvdaļas nepārtraukti maisot, izmantojot lāpstiņu vai knaibles, līdz tās ir gatavas un vienmērīgi pārklātas ar mērci. Ja wok panna kļūst sausa, pievienojiet nedaudz ūdens, buljona vai vairāk mērces.
Pasniedziet:Pārlejiet maisot apceptās sastāvdaļas uz servēšanas trauku un izrotājiet ar lociņiem, sezama sēklām vai jebkuru citu sev vēlamo piedevu. Wok ēdienus vislabāk pasniegt uzreiz, kamēr tie vēl ir karsti un kraukšķīgi.
Notīriet Wok:Pēc vokpanna lietošanas ļaujiet tai atdzist un noslaukiet to ar papīra dvieli. Izvairieties no ziepju lietošanas, jo tās noņems garšvielas. Noskalojiet wok trauku ar karstu ūdeni un, ja nepieciešams, notīriet to ar mīkstu sūkli. Rūpīgi nosusiniet vokpannu un uz virsmas uzklājiet plānu eļļas kārtiņu, lai tā nerūsētu. Uzglabājiet wok trauku sausā, labi vēdināmā vietā.
Wok pannas sastāvdaļas
Wok panna ir daudzpusīgs ēdiena gatavošanas trauks, ko tradicionāli izmanto ķīniešu un Dienvidaustrumāzijas virtuvē. Tas sastāv no vairākiem būtiskiem komponentiem, kas piešķir tai unikālo formu, funkcionalitāti un gatavošanas īpašības. Šeit ir galvenās wok pannas sastāvdaļas:
Forma- Wok pannai parasti ir apaļš dibens ar diametru no 8 līdz 16 collām. Wok pannas forma nodrošina ātru un vienmērīgu karsēšanu ar mazāku virsmas laukumu, kas koncentrē siltumu apakšā, un lielāku virsmu, kas izplata siltumu uz sāniem. Tas padara to ideāli piemērotu maisīšanai, cepšanai, vārīšanai un tvaicēšanai.
Materiāls- Wok pannas ir izgatavotas no dažādiem materiāliem, tostarp oglekļa tērauda, nerūsējošā tērauda, čuguna un alumīnija. Oglekļa tērauds ir vispopulārākais materiāls, jo tas ir viegls, izturīgs un labi vada siltumu. Nerūsējošā tērauda wok pannas mazāk reaģē uz skābiem ēdieniem un vieglāk tīrāmas, taču tās nevada arī siltumu. Čuguna wok pannas ir smagas, izturīgas un labi saglabā siltumu, taču tās uzsilst lēnāk un tām ir vajadzīgas garšvielas. Alumīnija wok pannas ir vieglas, labi vada siltumu un ātri atdziest, taču ir mazāk izturīgas nekā citi materiāli.
Rokturi- Wok pannām parasti ir viens vai divi rokturi, kas piestiprināti pie pannas sāniem, vai arī garš rokturis pretī mazam rokturim, ko izmanto ēdiena mētāšanai. Rokturi parasti ir izgatavoti no tērauda, koka vai plastmasas, un tiem jābūt izturīgiem un karstumizturīgiem, lai nodrošinātu drošību un ērtu lietošanu.
Vāks- Daudzām wok pannām ir vāks, kas palīdz saglabāt siltumu, tvaicēt ēdienu un novērst izšļakstīšanos. Vāki parasti ir izgatavoti no stikla vai metāla un ir paredzēti, lai tie cieši pieguļ virs pannas.
Ēdienu gatavošanas piederumi- Dažām wok pannām ir papildu piederumi, piemēram, tvaicēšanas statīvs, kauss vai lāpstiņa, kas ir īpaši izstrādāti, lai atbilstu wok pannas izmēriem un atvieglotu un padarītu gatavošanu efektīvāku.
Gan oglekļa tērauda, gan čuguna vokiem pirms gatavošanas ir nepieciešams garšvielas, lai pārliecinātos, ka ēdiens nepielīp. Padomājiet par šo procesu kā savas dabiskās nepiedegošas virsmas izveidi, kas var izturēt augstu temperatūru. Šeit ir sniegti soli pa solim norādījumi par jaunā wok garšvielām:
Iztīriet savu wok. Mazgājiet wok ar rokām, izmantojot trauku ziepes, siltu ūdeni un sūkli. Tas palīdzēs noņemt jebkuru mašīnas eļļu, kas uzklāta, lai novērstu rūsēšanu transportēšanas laikā.
Uzkarsē savu wok. Uzkuriniet plīti un karsējiet wok uz lielas uguns apmēram 10 minūtes. Pagrieziet wok trauku, lai visas puses būtu vienmērīgi uzkarsētas. Krāsa var sākt mainīties — tas ir normāli!
Eļļojiet savu wok. Kamēr voks joprojām ir karsts, izmantojiet papīra dvieli vai lupatu, lai uzklātu nelielu daudzumu eļļas ar augstu dūmu punktu, piemēram, augu eļļu. Nosedziet visu wok virsmas laukumu ar eļļu. Pēc tam izmantojiet lupatu vai papīra dvieli, lai pēc iespējas vairāk notīrītu eļļu.
Saglabājiet savu wok karstu. Ļaujiet vokpannai nostāvēties uz lielas uguns vēl piecas minūtes. Jūs pamanīsit, ka vokpannas krāsa atkal sāks mainīties, un tā ir laba zīme. Izslēdziet degli un ļaujiet tam atdzist. Jūsu wok ir garšvielām un gatavs lietošanai. Lai turpinātu garšvielu veidošanu, atkārtojiet šīs darbības tik reižu, cik vēlaties.
Lai aizsargātu pārklājumu, pie kura strādājāt tik smagi, izvairieties no wok tīrīšanas ar abrazīvu sūkli vai tīrīšanas līdzekli. Pēc katras lietošanas reizes izmantojiet siltu ūdeni un neabrazīvu sūkli ar nelielu daudzumu trauku ziepju (neizmantojiet spēcīgāku tīrīšanas līdzekli par šo), lai to mazgātu ar rokām. Nekavējoties izžāvējiet vokku pirms uzglabāšanas, lai izvairītos no rūsas.
Ja esat redzējis, kā kāds gatavo ar vokpannu profesionālā virtuvē, iespējams, esat redzējis, kā viņš visas sastāvdaļas kopā iemet vokpannā, dažas reizes mētājas un pārliek uz šķīvja. Šie profesionālie pavāri bieži izmanto plītis un wokus, kas ir ļoti karsti — iespējams, daudz karstāki, nekā jūs jebkad saņemsit mājās.
Par laimi, ir vienkāršs veids, kā jūsu mājas virtuvē visu pareizi pagatavot. Vienkārši pagatavojiet tos šādā secībā:
1. darbība: uzsildiet eļļu
Lai sāktu, novietojiet wok uz vidēji augstas uguns. Kad wok panna ir karsta, pievienojiet apmēram 1 ēdamkaroti cepamās eļļas (dažas labas iespējas skatiet iepriekš) un pagrieziet/virpiniet vokpannu, lai karstā eļļa sadalītos pa apakšu un sāniem.
2. darbība: apcepiet olbaltumvielas un nolieciet malā
Padoms: Pirms olbaltumvielu pievienošanas vokpannai nosusiniet to ar papīra dvieļiem. Sausais proteīns vieglāk sacepsies. (Proteīni, kas nav sausi, tvaicēs, nevis sacepsies.)
Uzkarsētai eļļai vienā kārtā pievienojiet proteīnu pēc izvēles (vistas, liellopa gaļas, cūkgaļas, garneles, tofu utt.). Atstājiet olbaltumvielas, nemaisot, uz pāris minūtēm, līdz tās apcep apakšā. Izmantojiet lāpstiņu (vok lāpstiņa šim nolūkam lieliski noder), lai apgrieztu proteīnu un apceptu otru pusi.
3. darbība: pagatavojiet aromātiskos produktus
Atgrieziet wok trauku uz vidēji augstas uguns un pievienojiet vēl 1 ēdamkaroti cepamās eļļas. Pievienojiet aromātiskās vielas (piemēram, ķiplokus, sīpolus, ingveru, šalotes, čili). Pagatavojiet tos, nepārtraukti maisot, minūti, lai tie sāk aromatizēt eļļu.
4. darbība: pagatavojiet dārzeņus
Aromātiskām vielām pievienojiet dārzeņus secībā no garākā gatavošanas laika līdz īsākajam gatavošanas laikam. Šeit ir daži piemēri:
Gatavošanas laikā bieži samaisiet visus dārzeņus. Varat arī kratīt vokpannu uz priekšu un atpakaļ vai izmantot to, lai uzmestu dārzeņus dažas collas gaisā, ja jūtaties drosmīgs!
Padoms:Ja gatavojat dārzeņus, ja wok panna sāk izskatīties sausa vai dārzeņi sāk degt, pirms tie ir gatavi, pievienojiet apmēram 1 ēdamkaroti ūdens. Ja to darāt ar dārzeņiem, kas tiek gatavoti ilgāk, pēc ūdens pievienošanas varat pārklāt vokpannu ar vāku. Tas tvaicēs dārzeņus un palīdzēs tiem mīkstināt, nepiedegot.
5. darbība: pievienojiet olbaltumvielas, mērci, rīsus
Kad visi dārzeņi ir gatavi, pievienojiet olbaltumvielas atpakaļ wok pannā un pārlejiet mērci/šķidrumus gar vokpannas malām. Šķidrumu izliešana gar sāniem palīdzēs tiem uzkarst, pirms tie sasniedz pārējās sastāvdaļas. Ja gatavojat ceptus rīsus vai citus graudus, pievienojiet tos arī tagad (piezīme: visiem graudiem/rīsiem pirms pievienošanas wok pannā jābūt iepriekš pagatavotiem un mīkstiem).
Visu samaisa, līdz olbaltumvielas ir gatavas un viss ir pārklāts ar mērci.
Mūsu rūpnīca
JIN HUA Rong XIN UNIVERSAL IMPORT & EXPORT CO., LTD ir izstrādes uzņēmums, kam ir vairāk nekā 10 gadu pieredze virtuves piederumu ražošanā. Mēs veicam OEM un ODM biznesu, mūsu īpašajam produktam ir alumīnija virtuves trauki, kalti alumīnija trauki, zīmogu virtuves trauki un virtuves piederumu piederumi.
SERTIFIKĀTS
FAQ
Mēs esam labi pazīstami kā viens no vadošajiem wok pannu ražotājiem un piegādātājiem Ķīnā. Mēs sirsnīgi sveicam jūs vairumtirdzniecībā pielāgotu wok pannu par konkurētspējīgu cenu no mūsu rūpnīcas. Ir pieejams labs serviss un kvalitatīvas preces.
